日前，市場監(jiān)管總局、國家衛(wèi)生健康委、海關(guān)總署聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于依法查處生產(chǎn)經(jīng)營含金銀箔粉食品違法行為的通知》，明確金銀箔粉（包括真的金銀，以及烘焙用金銀閃粉等粉類）不是食品添加劑，不能用于食品生產(chǎn)經(jīng)營，不得宣稱或標(biāo)注“可食用”“食品級(jí)”“食品用”等。

　　為嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營含金銀箔粉食品的違法行為，堅(jiān)決遏制“食金之風(fēng)”，市市場監(jiān)管局火炬區(qū)分局迅速行動(dòng)，在轄區(qū)內(nèi)開展專項(xiàng)檢查，依法查處生產(chǎn)經(jīng)營含金銀箔粉食品等違法行為。

　　行動(dòng)中重點(diǎn)檢查轄區(qū)內(nèi)蛋糕烘焙店、百貨店等食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)是否存在制作含金銀箔粉餐食、存放含金銀箔粉類物質(zhì)、進(jìn)銷含金銀箔粉等行為，并查看商戶招牌、菜單、宣傳海報(bào)等是否違法宣傳“金銀箔粉可食用”等內(nèi)容。2月份以來，火炬市場監(jiān)管分局共出動(dòng)執(zhí)法人員64人次，檢查餐飲單位68家次、食品銷售單位58家次，暫未發(fā)現(xiàn)違規(guī)使用金銀箔粉的行為。

　　市市場監(jiān)管局提醒市民朋友：應(yīng)科學(xué)理性消費(fèi)，加強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)，警惕食品安全風(fēng)險(xiǎn)，不食用有風(fēng)險(xiǎn)或是不熟悉的食品，尤其不要食用國家明令禁止的食品。如若發(fā)現(xiàn)食品中添加了金銀箔粉或其他不明物質(zhì)，應(yīng)立即停止食用，保留消費(fèi)憑證并及時(shí)向市場監(jiān)管部門反映情況。

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