為及時幫助企業(yè)解決發(fā)展難題,近期,市市場監(jiān)管局主動為食品生產(chǎn)企業(yè)“上門診脈”。市市場監(jiān)管局8月7日邀請省市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管處處長吳有聲和省食品檢驗所工程師專家團走進我市食品生產(chǎn)企業(yè),對生產(chǎn)工藝和流程進行排查,并與企業(yè)深入交流,共同探討如何完善、提升食品生產(chǎn)工藝;8月12日,市市場監(jiān)管局相關(guān)專家又到黃圃鎮(zhèn)與黃圃鎮(zhèn)臘味商會、食品生產(chǎn)企業(yè)代表進行交流,研究解決食品生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展瓶頸問題。
省專家及相關(guān)人員督促企業(yè)要嚴格落實好食品生產(chǎn)經(jīng)營者主體責任,守好食品生產(chǎn)質(zhì)量生命線,并對“上門診脈”的問題提出了詳細整改建議。
相關(guān)企業(yè)表示,通過此次“上門診脈”,企業(yè)對于食品生產(chǎn)質(zhì)量管理體系有了更深入的認識,今后將努力進行改造提升,朝更高質(zhì)量發(fā)展目標奮進。
接下來,市市場監(jiān)管局將持續(xù)對食品生產(chǎn)行業(yè)存在的疑難問題逐一分析、查找原因,研究對策、現(xiàn)場指導(dǎo),幫助企業(yè)規(guī)范管理和強化質(zhì)量安全控制,實現(xiàn)行業(yè)質(zhì)量安全水平提檔升級。