春節(jié)將至，為了從源頭上加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，保障廣大群眾節(jié)日期間舌尖安全，近日，市市場監(jiān)管局開展春節(jié)前食品生產(chǎn)企業(yè)專項檢查。

　　專項檢查以糖果制品、固體飲料、糧食加工品、炒貨食品及堅果制品、糕點、餅干等節(jié)令性食品為重點，全面檢查企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境條件、進(jìn)貨查驗記錄、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品出廠檢驗、食品添加劑使用、從業(yè)人員管理以及產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識等內(nèi)容，查閱企業(yè)食品質(zhì)量安全管理制度落實情況，同時以提升自查效果為抓手強(qiáng)化企業(yè)生產(chǎn)加工過程控制和隱患排查，督促企業(yè)認(rèn)真履行法定責(zé)任義務(wù)，確保生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全。一是針對壓片糖果、固體飲料等與保健食品易混淆的食品生產(chǎn)企業(yè)，重點查看企業(yè)壓片糖果、固體飲料等產(chǎn)品的標(biāo)簽是否按相關(guān)要求規(guī)范標(biāo)注，嚴(yán)禁食品標(biāo)簽說明書內(nèi)容涉及疾病預(yù)防、治療功能，明示或者暗示保健作用。二是結(jié)合“濕粉統(tǒng)一查”行動，重點對獲證糧食加工品生產(chǎn)企業(yè)實施“回頭查”，進(jìn)一步規(guī)范濕米粉生產(chǎn)經(jīng)營行為。三是市鎮(zhèn)兩級對獲證糕點、餅干、炒貨食品及堅果制品等節(jié)令性食品生產(chǎn)企業(yè)開展聯(lián)合檢查，督促企業(yè)加強(qiáng)食品生產(chǎn)全過程管理，認(rèn)真落實食品安全主體責(zé)任。

　　行動共出動檢查人員100余人次，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)25家（其中停產(chǎn)狀況企業(yè)4家），發(fā)出責(zé)令整改通知書16份，對檢查發(fā)現(xiàn)的問題及時督促企業(yè)進(jìn)行了整改。（食品生產(chǎn)科 供稿）