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雷岳龍副市長節(jié)前檢查督導我市進口冷鏈食品安全工作

信息來源:中山市市場監(jiān)督管理局 發(fā)布日期:2021年01月28日

  近日,市政府副市長雷岳龍到西區(qū)大潤發(fā)超市檢查督導進口冷鏈食品安全工作,市市場監(jiān)管局、市商務局、市衛(wèi)健局和西區(qū)辦事處相關負責人參加督導。

  檢查組重點查看了超市進口肉類、水產等進貨臺賬,排查超市有無從高風險地區(qū)進口的產品。雷岳龍叮囑超市負責人嚴格落實省疫情防控工作要求和“十個必須”,其中包括:必須督促從業(yè)人員落實粵康碼掃碼及每周核酸檢測;必須查驗供貨商(委托方)資質,并索取儲存貨物的“三證一單”;必須使用“冷庫通”系統(tǒng)當天填報出入庫信息,確保可追溯等。

  雷岳龍強調,疫情防控常態(tài)化下,冷鏈食品經營企業(yè)要認清疫情防控形勢,提高安全防護意識,嚴格落實經營主體責任,堅決執(zhí)行冷鏈食品疫情防控措施,杜絕麻痹思想、僥幸心理。有關部門要堅持人民至上、生命至上,以底線思維抓好安全生產管理,以嚴實作風落實疫情防控舉措,全力保障市場供應和食品安全。(食品經營安全監(jiān)督管理科供稿)