自中山市吹響爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)家食品安全示范城市號(hào)角以來(lái),中山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局坦洲分局、中山市坦洲鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督所持續(xù)深入推進(jìn)國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建各項(xiàng)工作,不斷提升食品安全治理能力,全力筑牢食品安全防線(xiàn),確保創(chuàng)建工作取得成效。
一是壓實(shí)壓緊兩個(gè)責(zé)任,助力創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市。包保干部對(duì)照責(zé)任清單、任務(wù)清單相關(guān)要求,對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行全覆蓋督導(dǎo),重點(diǎn)檢查包保主體安全管理體系、常態(tài)化防控、應(yīng)急處理和宣傳培訓(xùn),把“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度和機(jī)制落實(shí)到位,推動(dòng)“兩個(gè)責(zé)任”護(hù)航食品安全。
二是守護(hù)校園食品安全,做精做細(xì)創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市工作。開(kāi)展春季學(xué)期開(kāi)學(xué)校園食堂及周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查,對(duì)全鎮(zhèn)學(xué)校幼兒園食堂進(jìn)行全面排查,督促?lài)?yán)格落實(shí)校長(zhǎng)陪餐制。2月9日,坦洲鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)徐成鳳帶隊(duì)并邀請(qǐng)?zhí)怪捩?zhèn)人大代表對(duì)中山市坦洲鎮(zhèn)中心幼兒園進(jìn)行督導(dǎo)檢查并開(kāi)展陪餐。對(duì)學(xué)校食品快檢、原料貯存、食品加工制作、食品留樣管理、分餐備餐過(guò)程和餐用具消毒等情況進(jìn)行了認(rèn)真細(xì)致的檢查,對(duì)所食用餐食的外觀、品味、質(zhì)量、營(yíng)養(yǎng)、價(jià)格、學(xué)校食堂安全進(jìn)行了評(píng)價(jià)。鎮(zhèn)人大代表梁觀明、郭有體對(duì)本次活動(dòng)點(diǎn)贊!該校食堂環(huán)境衛(wèi)生干凈、相關(guān)臺(tái)賬齊全、食材存放合理,且廚房運(yùn)作“透明”,各項(xiàng)工作落實(shí)到位,總體令人滿(mǎn)意。
三是加強(qiáng)宣傳工作,營(yíng)造全民合力創(chuàng)城氛。近日,中山市坦洲鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督所共印發(fā)了創(chuàng)城和兩個(gè)責(zé)任宣傳單張共6000份,組織兩個(gè)責(zé)任包保干部、各村社區(qū)志愿者、執(zhí)法人員等入戶(hù)派發(fā)創(chuàng)建宣傳資料,引導(dǎo)居民群眾了解食品安全常識(shí)、支持創(chuàng)城工作,讓食品安全意識(shí)深入人心,推動(dòng)創(chuàng)建工作走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)。